Existe um ditado famoso e comprovado que “os chineses comem tudo com quatro pernas, exceto mesas e cadeiras, e tudo que voa, exceto aviões”. Se comer fosse um esporte olímpico, nenhum outro país chegaria perto da China. Realmente existe muita comida estranha na China.

Você nunca viu uma nação mostrar tanta dedicação em consumir qualquer coisa que anda, rasteja, voa, nada, desliza ou cresce até você viajar para a China. Você descobrirá rapidamente alguns pratos familiares que serão sua escolha quando estiver lutando com outras opções quando estiver na China. Se eu tenho um conselho, é para sair da sua zona de conforto.

Então, enquanto estiver na China, certifique-se de experimentar tudo, desde tofu fedorento a pupas de abelha fritas. Dependendo de quais regiões você viajar, você também notará que diferentes províncias têm suas próprias especialidades gastronômicas.

Eu adoro comida, portanto, Achava que era um comedor bastante aventureiro até que a China testou seriamente todos meus limites.

Para você começar, nós reunimos alguns dos pratos mais populares e de som estranho no Oriente.

Aqui estão 5 comidas mais bizarras para comer na China…

Bichos-da-seda

Em muitas culturas, vários insetos são considerados uma iguaria. Os bichos-da-seda são um desses insetos e são apreciados pelos habitantes locais na China. O sabor da comida mais esquisita da China é como camarão ou caranguejo e tem uma consistência mastigável. Os bichos-da-seda podem ser encontrados nos mercados locais cozidos de várias maneiras ou estocados congelados e enlatados. Com seus vegetais favoritos, molho de soja e temperos, os bichos-da-seda chineses são adicionados a um refogado. Normalmente é servido com arroz ou macarrão, ou as pupas podem ser fritas e servidas com molho de sua escolha. Para ser sincera, não sei se teria coragem de comer um deles…

Pênis de ovelha

Os chineses têm uma comida bizarra que pode ajudar se você está procurando aumentar a libido. O pênis de ovelha junto com outros pênis e testículos de animais são usados como remédio para o problema. Guolizhuang, um restaurante na China se dedica a servir todos os tipos de pratos, como gônadas de ovelha em uma cama de curry e pênis de ovelha no vapor.

Os habitantes locais apreciam o sabor desta comida incomum na China, mas também acreditam que é bom para a saúde. Muitos dos clientes do restaurante são homens que procuram aumentar a potência e as proezas sexuais. Os chineses acreditam que testículos e pênis são consumidos para melhorar a saúde sexual.

Sopa de Cobra

Posso imaginar o que vem em tua mente, não é possível que existe pessoas com tanta coragem para comer isto… Existe pessoas no mundo corajosas demais para comer qualquer coisa, quer dizer muitas coisas…

Comer sopa de cobra na cidade da China é uma experiência comum para os viajantes. É um prato icônico que você não deve perder quando estiver na China. A sopa de cobra não é qualquer tipo de sopa. Você pode encontrar muitas variedades diferentes na China.

Especialmente durante o inverno para aquecer mais comumente consumida em Hong Kong, esta sopa é considerada um prato gourmet. A sopa que é um dos alimentos mais inusitados que só existem na China é servida com uma cobra desfiada por dentro e muitos dizem que tem gosto de frango.

Ao longo dos anos, tem havido muita discussão sobre se as pessoas devem ou não comer sopa de cobra, mas ainda é um prato icônico para os viajantes experimentarem quando estiverem na China.

Escorpiões

Se você tem um lado um pouco aventureiro, comer escorpião pode ser para você. A China é um país com muitas opções culinárias. Um deles consiste em comer escorpiões.

O sabor varia de ligeiramente nozes a salgados e crocantes. Em alguns casos, são fritos em óleo antes de serem consumidos. Em outros casos, são comidos crus.

Enquanto caminha pelas ruas da China, saiba que os escorpiões são uma guloseima saborosa para quem procura algo louco para fazer um lanche. Esses pequenos escorpiões fritos são servidos em um espeto. Você pode encontrar essa comida nas ruas de cidades populares como Pequim, Xangai, etc. Os escorpiões finos ficam crocantes com um bom tempero. Acredita-se que comer alimentos estranhos de rua na China pode tornar o sangue mais quente em condições de frio e pode curar certas condições médicas.

Opte por ter o seu temperado com sal, sal de chili ou qualquer outra coisa que o vendedor esteja oferecendo. Se você fechar os olhos e esquecer o que está comendo, pode ter estômago para isso.

Na China, o escorpião também é visto como um símbolo de força e poder devido à sua natureza feroz e capacidade de sobreviver em climas adversos e condições que matariam outros insetos ou animais.

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Tofu fedorento

O tofu fedorento é um dos petiscos mais populares e alimentos mais incomuns que só existe na China.

O cheiro da comida de rua popular pode ser percebido a um quarteirão de distância. Basicamente, este prato tradicional é tofu fermentado em uma mistura de leite e salmoura à base de vegetais, carne e peixe, ou uma combinação desses ingredientes.

Também pode ser encontrado cozido no vapor, guisado ou servido em uma sopa. Morder um tofu fedorento é como morder um pedaço de queijo macio e fica mais gostoso quando servido com molho ou coberturas.

Mas vou já avisando, não é fácil.

E por estares conosco até aqui, eis o seu bonus…

Ovos de Mil Anos ou Ovos de Século

Ovos de pato cobertos com cal, cinzas e lama, embebidos em salmoura por 100 dias até que a gema fique verde e as claras tornem-se gelatinosas e marrom-escuras. Esta estranha comida da China tem um sabor cremoso de queijo com um cheiro forte. Parece convidativo? Se você alguma vez viajar para a China, você deve provar.

A cultura alimentar na China é muito diversa e diferente da cultura alimentar ocidental. Um dos alimentos peculiares mais comuns que você encontrará por lá é a carne de cachorro que não incluimos nesta lista.

A China é o lar de muitos alimentos estranhos, únicos e novos para o mundo.

Será que terias coragem de tentar pelo menos um destes pratos? Nos diz nos comentários, obrigado por teres lido.